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榴槤熊
我住在
香港仔
，經常在
銅鑼灣
搵食。
我最鍾意
京川滬
、
日本
、
法國
。
至愛美食係
小菜
、
甜品
、
扒類
。
成為首位寫食評會員11次
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銅鑼灣抵食印度菜
05/16/2012
平日甚少吃印度菜，原因是我不受得辣，免得一邊吃飯一邊拭汗，弄到狼狽不堪。但總有些時候心癢癢想吃咖喱當作換一換口味，最常去的便是位於時代廣場附近的阿拉丁咖喱屋。從一... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
阿拉丁咖喱屋 Aladin Mess
印度
咖喱
(
銅鑼灣
)
寫得好{
0
}
單靠雞湯如何突圍而出?
05/02/2012
說起近年備受熱捧的拉麵店，既有主打湯底濃稠漿口的豚王，也有走清爽路線的魂拉麵，緃使各有不同的風格，卻總是離不開豚骨湯底的影子。當然，亦有一些拉麵店如周月及鳥華般選... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6
鳥華 Torihana
日本
拉麵
(
銅鑼灣
)
寫得好{
1
}
意想不到的精彩
04/24/2012
記得去年跟女友到新加坡旅遊時吃過不少當地美食，如肉骨茶及胡椒炒蟹等。先得謝謝U Food的邀請，這夜有幸來到皇家太平洋酒店的沙嗲軒參與「星馬滋味遊」的試食活動，讓... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7.5
沙嗲軒 Satay Inn
星馬
燒烤
(
尖沙咀
)
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0
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一試無妨的炸豬扒
04/18/2012
若果想在銅鑼灣吃日式炸豬扒，相信第一個想到的名字必定是位於世貿中心的丼吉。這一年間，數個日本老字號品牌如銀座梅林和勝博殿也相繼落戶此地，這夜便相約兩位友人來到勝博... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
勝博殿日式炸豬排 Saboten Japanese Cutlet
日本
扒類
(
銅鑼灣
)
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0
}
不可不試炸豆卜
04/16/2012
從碼頭步行至東灣泳灘，總是會見到甘永泰的門口排起人龍，平日總愛外賣些蝦丸及魚蛋回家，印象中這是頭一次即買即吃。炸四寶丸包括魚蛋、墨魚丸、鯪魚球及豬肉丸，新鮮即炸，... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
甘永泰魚蛋
港式
(
長洲
)
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0
}
碩果僅存的正宗章魚燒店
04/16/2012
說起章魚燒，一直都是自己其中一樣最喜歡吃的小食。平日在旺角閒逛時，經過日之船的話，總會買一盒企在街上捧着吃，一邊吃着，另一邊卻總會惦記着從前山東街那兒的築地Gin... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
築地 Gindaco（Cityplaza Branch）
日本
(
太古城
)
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0
}
寧靜的週五晚上
04/16/2012
這天來到北海道牧場餐廳的中環分店，想不到週五的晚上居然會如此寧靜，跟附近酒吧的喧閙相比，確實形成強烈對比。室內裝潢貫徹其樸實簡約的作風，隨意選了一張沒有食客佔用的... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6
北海道牧場餐廳 Hokkaido Dairy Farm Milk Restaurant
日本
(
中環
)
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0
}
首選紫米糕
04/16/2012
在泳灘的入口附近，不少人擠在新照記的鋪面，眼前是一盤盤中式糕點，在眾多糕點當中我倆最喜愛的是紫米糕，入口軟滑香甜，滿有椰汁香，而且每一口也嚐到帶煙韌的紫糯米，絕對... [
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榴槤熊
(
52
)
7
新照記茶餐小食店
港式
(
長洲
)
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0
}
買一串過過口癮無妨
04/16/2012
旺角的肥姐小食店經常大排人龍，這天也來湊個熱鬧，買了大墨魚及生腸各一串。但說句老實話，除了爽脆之外，大墨魚及生腸的口感與味道差不多沒有分別。吃這些街頭小食，當然不... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
肥姐小食店
港式
(
旺角
)
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0
}
抵吃的紅豆餅
04/16/2012
在新照記旁邊的鄉村俱樂部，所賣的紅豆餅表面較為軟身，與Citysuper的亞月家把表面烘至略為香脆相比，我比較喜歡後者。幸好紅豆餡分量十足，而且甜度適中，$5一件... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
故鄉茶寮 Gu Heung Cafe
日本
(
長洲
)
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0
}
可愛的小熊造型蛋糕
04/16/2012
這天買了一個熊之物語為家人慶祝生日，所謂熊之物語，指的就是芒果慕士蛋糕。我們一家很喜歡它的小熊造型，切蛋糕的一剎那確實有點不忍心。在芒果慕士的裏頭是兩層海綿蛋糕夾... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6
東海堂 Arome Bakery
日本
糕餅
(
香港仔
)
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0
}
芒果痴的天堂
04/16/2012
沿着海旁一直行，經過街市後，便來到天然甜品的門口。餐牌的款式多不勝數，而每一款也附有相關圖片及編號方便落單。店家的芒果既然出色，楊枝金露斷言也不會太差，所以我便點... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
天然甜品 Tin Yin Dessert
港式
甜品
(
長洲
)
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0
}
有點驚喜的墨魚丸
04/16/2012
差不多每次來長洲也會到張記吃一碗河粉，這次也不例外。先來的炸魚皮，略為偏硬，還是乖乖的先放在湯頭稍稍浸軟才吃為妙。另外也點了魚蛋墨丸河，先舀一口湯，表面有少許魚皮... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6
長洲張記 Cheung Chau Cheung Kee
港式
粥粉麵飯
(
長洲
)
寫得好{
0
}
極具質素的火鍋新店
04/11/2012
早前從報章雜誌得知，在佐敦新開了一間火鍋店，樓高兩層，還把地下設成酒窖，一邊吃火鍋，一邊喝西洋酒的配搭頗具新意，可惜我們一行四人也不是好酒之徒，還是乖乖的到樓上打... [
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]
榴槤熊
(
52
)
8
寶哥火鍋味館
港式
火鍋
(
佐敦
)
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0
}
令人回味的菜遠珍肝
04/09/2012
沿著堤岸一帶的海鮮檔，經常打着甚麼套餐優惠價向遊客招手，數年間也試過不少次，差不多每一間也不太合心意。這天晚上經過來回碼頭至泳灘的東灣路時，聽到東湖菜館的廚房傳來... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
東湖菜館 East Lake Restaurant
廣東
小菜
(
長洲
)
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0
}
齊來味遊．法式饗宴
03/26/2012
很榮幸能夠獲得U Food的邀請，來到皇家太平洋酒店內的柏景餐廳參加「味遊．法式饗宴」試食活動，席間見到很多食家的廬山真面目，彼此交換一下面書，希望將來還有更多交... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
柏景餐廳 Cafe on the Park
其他西菜
扒類
(
尖沙咀
)
寫得好{
1
}
吃出韓國風味來
03/21/2012
記得前年跟女友到首爾旅行，除了難忘在明洞的化妝品店鋪內喪拼之外，當然也忘不了三層肉.com的烤千層肉，春村辣炒雞扒等美食。回到香港，吃過所謂的韓國菜就只有韓燒自助... [
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]
榴槤熊
(
52
)
6.5
仁沙洞韓國料理
韓國
粥粉麵飯
(
土瓜灣
)
寫得好{
0
}
豐儉由人的兩星中菜
03/19/2012
新同樂，能夠以中菜食府身份奪得2011年米芝蓮三星食肆的榮譽，絕對是粵菜代表中的佼佼者。雖然2012年給評審團隊降為兩星食肆，但也無損這天我與女友一嚐新同樂的興致... [
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]
榴槤熊
(
52
)
8
新同樂魚翅酒家
廣東
小菜
(
尖沙咀
)
寫得好{
0
}
皮還皮，肉還肉的燒乳豬
03/13/2012
話說新斗記乃新兜記結束營業後，由舊有班底重整旗鼓所創立，當年還因為店名的問題而鬧上法庭。近年新斗記把一道即燒乳豬做得有聲有色，還得到米芝蓮評審團隊的推介，這天晚上... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
新斗記
廣東
粥粉麵飯
(
銅鑼灣
)
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0
}
假日休閒午餐
03/08/2012
早前在香港餐廳週的網站內預訂了座位，能夠參與是次活動的餐廳也具有一定質素，而且在網上預訂及取消的程序也十分方便。這天便與女友來到位於中環擺花街的Just-A-Re... [
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]
榴槤熊
(
52
)
7
JAR (Just-A-Restaurant)
意大利
(
中環
)
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0
}
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