與朋友齊齊入了沙田, 在沙田廣場吃午飯, 第一次幫襯這食店.小籠包點了兩籠, 每籠有四隻, 夾起的一刻, 已經感覺裡面是充滿肉汁, 加上軟綿綿的皮, 正!煎鍋貼都是打孖來, 每碟有四隻, 咬了一口, 冷不提防, 饀汁已流到手上, 味道亦不錯, 較為驚喜是整隻鍋貼的皮都有微脆感. 千層蔥油餅點了一客, 共有二件, 每件一開四, 皮很是鬆脆, 但料不太多, 亦不平均, 近邊的小件只有皮沒有蔥. 炸/蒸銀絲卷各點了一客, 我怕熱氣, 只吃了蒸的, 很軟身, 唔錯.上海粗炒配料不算多, 亦偏油, 但味道算是可以的.金華火腿扒津白, 吃了菜, 味道不過不失, 朋友表示火腿稍鹹. 對這裡食物的質素感覺良好, 但不喜歡它的長桌設計, 因為通常與朋友在中式食肆開餐, 都會點幾樣一齊食, 如果人多, 枱又長, 夾食物很不方便.埋單大概$420
與朋友齊齊入了沙田, 在沙田廣場吃午飯, 第一次幫襯這食店.
小籠包點了兩籠, 每籠有四隻, 夾起的一刻, 已經感覺裡面是充滿肉汁, 加上軟綿綿的皮, 正!
煎鍋貼都是打孖來, 每碟有四隻, 咬了一口, 冷不提防, 饀汁已流到手上, 味道亦不錯, 較為驚喜是整隻鍋貼的皮都有微脆感.
千層蔥油餅點了一客, 共有二件, 每件一開四, 皮很是鬆脆, 但料不太多, 亦不平均, 近邊的小件只有皮沒有蔥.
炸/蒸銀絲卷各點了一客, 我怕熱氣, 只吃了蒸的, 很軟身, 唔錯.
上海粗炒配料不算多, 亦偏油, 但味道算是可以的.
金華火腿扒津白, 吃了菜, 味道不過不失, 朋友表示火腿稍鹹.
對這裡食物的質素感覺良好, 但不喜歡它的長桌設計, 因為通常與朋友在中式食肆開餐, 都會點幾樣一齊食, 如果人多, 枱又長, 夾食物很不方便.
埋單大概$420