(177)
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| 味道 |
 
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3.8 |
| 服務 |
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3.5 |
| 環境 |
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3 |
| 價錢 |
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2.5 |
| 簡介 | 編輯之選：由中國十大名廚黃永幟主理，菜式鮑參翅肚為主，選用海鮮大部份來自沙巴海域。位於銅鑼灣的分店鄰近海傍，顧客可透過落地玻璃欣賞到維港的景色，享受一流。 |
| 營業時間 | 星期一至五：11:00am-11:30pm; 星期六及日：09:00am-11:30pm |
| 付款方法 | 信用卡, 現金 | 10% 服務費 |
| 訂桌資料 | 可供訂桌 |
| 泊車資料 | 源成中心停車場 |
| 招牌菜 | 黃白雪藏龍、和牛伴帶子、盈椒盛鴨、肉參姬松茸湯兩食、四季牛柳 |
附近街景
朋友盛意權權邀約吃午飯, 往官塘朝聖, 試試熾哥的寶號. 可能是星期六, 酒樓位於工廠區, 所以未算很爆滿.
鮑汁鳳爪 ($48) 約有七隻鳳爪, 拌著不少花生粒, 色水很夠亦很靚, 很腍很入味, 感覺很有膠質, 是值得一試之水準之作.
冰燒三層肉 ($98) 細細粒的燒腩仔, 賣相很精緻, 皮脆, 肥廋均勻, 是貴了些少, 但少試無妨. 而沙巴海蝦餃 ($29) 有四小粒, 很爽口, 餃皮亦做得很好.
燒汁煎包 ($29) 是以熱騰騰的石頭鍋盛著, 賣相幾吸引, 有三個煎包, 饀料是燒汁混著肉, 味道是可以的, 但未致於有驚喜, 鍋底墊著生蔥及洋蔥, 幾香口.
瑤柱菜苗餃 ($29) 的菜苗未夠多, 不油, 味道是可以的.
這裡茗茶每位$12, 不太便宜, 連加一, 埋單約三百元.