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唯靈潮菜回憶
27/07/2011
今次邀請了食家唯靈先生,來懷念一下他在十四五歲時早已認識的潮菜味道,看看是否能重...  [詳情]
名模 Amanda S. 首當甜品專家
17/08/2011
近年愈來愈多藝人進飲食業,最新的就有名模 Amanda S. 的甜品店。甜品店位...  [詳情]
天秤作家 心繫廚房創作
May姐有請 心繫廚房創作 16/11/2011
總以為食譜作家日煮夜煮會對烹飪生厭,出了多本烹飪書的 May 姐仍很有熱情,朋友來食飯,就細心地度出菜單,讓朋友吃得再回味。由於是典型天秤座女性,縱然要煮多道菜 ...  [詳情]
細味Angelababy美食 Baby Cafe 14/11/2011
藝人投資開設餐廳司空見慣,最新加入戰團的是Angelababy(楊穎)及導演陳國輝的 Baby Cafe。試過之後,台型得,味道也得,因為師傅及合作投資的夥伴都 ...  [詳情]
名模 Amanda S. 首當甜品專家
名模 Amanda S. 首當甜品專家 17/08/2011
近年愈來愈多藝人進飲食業,最新的就有名模 Amanda S. 的甜品店。甜品店位於中國 ifc mall,取名為「petite Amanda」,原意是 Aman ...  [詳情]
唯靈潮菜回憶
唯靈潮菜回憶 27/07/2011
今次邀請了食家唯靈先生,來懷念一下他在十四五歲時早已認識的潮菜味道,看看是否能重拾這味道回憶。「潮州菜的特色,一係好濃味,如紅燒大鮑翅;一係就好清,如凍蟹。」 [詳情]
鄧達智 住家飯 愛之味道
鄧達智 住家飯 愛之味道 23/05/2011
William 鄧達智最近因為周潤發到其圍村吃盤菜,令鄧氏家族響晒朵。元朗屏山除了盤菜出名,還有不少家傳圍村菜,連大忙人 William 都每星期返家吃兩次媽媽 ...  [詳情]
梓桐堂
李梓良 藝術與私房菜共融 09/05/2011
梓桐堂,既是藝術工作室,也是私房菜館;堂主為本地藝術家李梓良,專長於陶瓷及繪畫。這裏白天是藝術館,可欣賞堂主的作品,或者參加堂主教授的陶藝、繪畫課程。到了晚上, ...  [詳情]
盧覓雪點心飯堂
盧覓雪點心飯堂 13/04/2011
飯堂,泛指經常到此開餐的地方。說到食飯飲茶歎點心,盧覓雪也有她的隱蔽飯堂。此店位於禮頓道,只有60多個座位的兩層式小店,除了Michelle,還吸引了名人如馬時 ...  [詳情]
豪華新歲包喜慶 02/02/2011
今次李錦記特別請來了榮獲《米芝蓮指南2011》兩星級餐廳之一的The Mira國金軒行政總廚余偉經師傅教大家炮製一道「豪華新歲包喜慶」,菜式特別選用四頭南非孔雀 ...  [詳情]
「麒麟呈祥慶有餘」賀年菜 28/01/2011
賀年菜必要好意頭,今次李錦記特別請來了《米芝蓮指南2011》星級餐廳之一的香港萬麗海景酒店滿福樓中餐廳行政總廚曾超烈師傅教路,炮製一道「麒麟呈祥慶有餘」矜貴賀年 ...  [詳情]
「牛氣沖天」賀年菜 24/01/2011
今次李錦記特別請來了《米芝蓮指南2011》星級餐廳之一的香港萬麗海景酒店滿福樓行政總廚曾超烈師傅教路,教大家炮製一道「牛氣沖天如意年」,菜式特別選用含豐富膠質的 ...  [詳情]
 
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