會景餐廳於2月13及14日推出「情人節海景自助晚餐」,多款菜式以鮮花、香草及蜜糖入饌,讓您倆陶醉於芳香甜蜜的難忘時刻。推介菜式如桂花骨,以薑蓉、蒜蓉炒香的豬肋骨,配以秘製的桂花蜜汁,最後加士多啤梨汁再輕炒,惹味豬肋骨滲透著桂花芳香及士多啤梨絲絲果甜。蜜椒鱔,選用肥美大白鱔起骨輕炸,另自家調製玫瑰甜椒汁炒香,入口外脆香甜帶點點辛辣,非常惹味。晶鴨蛋,其實是由法國鴨肝製成的燉奶,面層配上鴨肝慕絲,口感幼滑,集鴨肝濃香、蛋香及奶香於一身,食味變化多端。花果凍,晶瑩剔透的白酒啫喱,注滿絢麗奪目的熱帶水果如火龍果、芒果、紅桑莓及多種法國食用花,酒香配合花香,盡視覺及味覺享受。蜜之吻,選用澳洲當造水果「Achacha」攪碎搾汁,再加入蜜糖及蛋黃醬,注入白朱古力球中,並以鬆軟紐西蘭蜜糖蛋糕做底層,口感豐富、層次分明。金糖橘,法國蜜餞柑橘釀入意大利奶凍,外面由香甜焦糖包裹著,滿載香甜滋味。
除此之外,會景餐廳的「情人節海景自助晚餐」更同時推出多款沖繩美饌,選用沖繩空運特產炮製一系列的地道菜式,如柚子蟹肉酢水雲沙律、沖繩涼瓜冷麵、海葡萄野菜沙律、鮮茄他他配沖繩黑糖醬、琉球泡盛扒大蝦及沖繩黑豚肉火鍋等,款款滋味無窮。
情人節前夕海景自助晚餐
供應日期:2012年2月13
供應時間:6:30 pm – 10:00 pm
價錢:成人 $448; 小童 $238
備註:
1.所有價目另加一服務費
2. 每對情侶奉送精美禮品一份及甜蜜留影
情人節海景自助晚餐
供應日期:2012年2月14日
供應時間:6:30 pm – 10:00 pm
價錢:每位 $628
備註:
1.所有價目另加一服務費
2.敬請訂座及預繳訂金
3.每對情侶奉送精美禮品一份及甜蜜留影
會景餐廳
電話:2582 7250
地址:香港灣仔港灣道一號會展廣場六樓或
香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心四樓
(文:koey、圖:商戶提供)