大廚精心炮製一系列特色瑞士美饌，包括：爐煮板燒奶酪伴馬鈴薯，奶酪於熱板上烤至熔化，香軟柔滑，伴以馬鈴薯享用，是瑞士人最喜愛的傳統菜餚之一 ; 瑞士極富盛名的風乾特色牛肉，選用上乘牛腿的瘦肉部位，混合特製的歐洲草本植物香料，如配合酸青瓜進食更美味獨特 ; 而瑞士奶酪板 (包括Gruyere, AppenZeller, Raclette, Emmentaler 等) 每星期新鮮空運送到，客人可由淡至濃味逐一品嘗，亦可配以麵包、果仁或餐酒，讓芝士愛好者一次過體驗不同種類獨特的味道。

一頓豐富的晚宴又怎能缺少甜品？大廚特意為您送上瑞士特色甜品如瑞士炸蘋果、瑞士貝蒂娜、瑞士蘿蔔蛋糕、瑞士奶酪蛋糕，必定令您回味無窮。

其他美饌包括琳瑯滿目的創意壽司及新鮮刺身、讓您自由配搭材料及醬汁的沙律吧等，再加上不同口味的Dreyers雪糕與及無限量供應咖啡或茶，為您整頓豐盛的自助晚餐劃上完滿的句號。

瑞士「芝」味國際自助晚餐
供應日期：2012年1月1日至2月29日
供應時間：6:30 pm – 9:30 pm
價錢：星期一至四：成人$388; 小童$278 ；
星期五至日、公眾假期及其前夕：成人$428; 小童$318 
備註：1.以上價目不適用於2012年2月14日)
2.所有價目另需加一服務費
3.自助餐之食品輪流供應及按時令不時更改

雅廊咖啡室 (Café Allegro)
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓
電話： 2313 8718

（文：koey、圖：商戶提供）